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不锈钢厨具拉丝处理也有很多种类的，比较常见的是直纹和乱纹，其他的还有波纹和螺纹。

1、不锈钢拉丝直纹：这种拉丝处理十分的常见，加工用以也比较简单。
加工出来的结果是表面形成很多直线型的纹路，这种加工不但会增加美观，而且还可以有效的消除不锈钢板表面的一些刮痕，十分实用。

2、不锈钢拉丝乱纹：乱纹的产生相对会比较复杂一些，不锈钢拉丝乱纹在近处看的时候是一些不规则的乱纹，但是如果从远处进行观察的话就会发现这些都是又一圈一圈的砂纹组合而成的，效果十分好看。

3、不锈钢拉丝波纹：顾名思义经过拉丝波纹的处理之后，不锈钢表面就会形成很多波浪式的纹路，不但造型美观而且对耐磨性也有一定的提高。

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酒店商用厨房使用日常维护保养

1、使用前对机器进行清洁，清洗锯条及各工作部位。

2、设备外表面的维护，做到表面光洁，无食物碎渣残留。

3、使用前检查电源控制是否正常，如不正常，经维修正常后方可操作使用。

4、使用完毕后对机器进行认真清洁，打开机盖，清洁工作台、带轮、肉渣收集盒等处的骨渣、肉沫，餐饮不锈钢厨具厂家，确保食品卫生。
（应特别注意清洗积聚在机器死角、带轮、带轮沟、底部刮器、轴承盖的残渣）

5、拆卸底部带轮注意是左旋螺纹，应向顺时针方向旋转才能旋松。

6、电气部件不可浸没水中。

7、在工作200小时以后，建议使用食品润滑油润滑张紧装置的导向器，张紧装置，建议在使用5000小时后更换带轮轴承。

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不锈钢厨房设备使用误区有哪些？

不锈钢厨房设备在历次运用完后，都要准时整理，制止留宿或安置太长时间不锈钢厨房设备。
即使将鱼汤长时间的置于厨具中，食品中盐分以及碱性物资会侵蚀厨具，长此以往，那些物资会天生无益物资，连接运用会妨害人体健康。

为了到达更好的适用性，在不锈钢厨房设备的表面面城市有一层保护膜，咱们在运用进程中要制止用锋利的厨具往返剐蹭，一旦在厨具外表有划痕爆发，就说明保护层遭到了妨害，后期有锈迹爆发是必定的不锈钢厨房设备。
以是在运用不锈钢炒锅等一类的厨房设备时，普遍会采用运用木质的锅铲。

固然说不锈钢厨房设备具备杰出的抗侵蚀本能，不会简单生锈，然而并不表示着不会生锈不锈钢厨房设备。
因为长时间的运用，遭到磨损是很平常的，然而即使创造仍旧生锈，就要遏止运用，免得妨碍身材健康。

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