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不锈钢厨具在使用中，不仅在耐腐蚀性能上要比其它材质的厨具好很多，而且在清洗时都要比其它材质的厨具更容易清洗，太原厨房设备，还不会出现一些残留的情况。对厨具进行清洗的过程中，可以在使用前在表面涂上一层很薄的食用油，然后在火上进行烘干处理，这样做不仅清洁起来比较的便捷，而且还能延长厨具的使用期限。

不锈钢厨具使用后，其表面的水迹要擦干净，这是由于在加热的过程中，燃烧产生的和遇水后就会产生亚硫酸和硫酸，会缩短其使用期限。所以在使用一段时间后，切记要用软抹布蘸取洗洁剂擦洗，这样就可以恢复其光亮度。此外，不锈钢厨具在使用过程中，不能在水中长时间的浸泡，更不能用高温进行灼烧，这样很容易使表面失去光泽，太原厨房设备厂，甚至影响正常的使用。

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厨房设备的设计布局应该如何安排？

1.照明的总分使烹饪更美味。  

厨房照明分为两种：一种是整个厨房的照明；另一个是洗涤，准备和操作区域的局部照明。在清洗和准备区域，通常可以将聚光灯源布置在壁柜的下部，并可以设置方便的开关装置。在操作区域中，充足的光线可使操作过程中的火势更加可控。

2.量身定制的操作平台  

在厨房里工作时，操作平台的高度对于防止疲劳和灵活转动起着决定性的作用。因此，应根据高度确定平台的高度。

3.储物柜应简明扼要  

厨房低矮的橱柜是存放各种杂物的重要区域。环氧地坪漆将矮柜变成推拉式抽屉，方便操作和查看。  

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不锈钢厨房设备在酒店、食堂等场合中运用较为普遍，因为不锈钢材料质量不只坚忍坚韧，并且后期的清洁也比拟便当，获得了大部分客户的喜爱厨房设备定制。因为长时间的运用，厨房设备上确定会有脏污爆发，以是就须要按期进行消毒清洁处事。

普遍情景下，大略的清洁办法即是将不锈钢厨房设备径直放入水溶液中，介入确定剂量的清洁溶剂，不妨轻快驱除其外表的脏污以及油渍不锈钢厨房设备。而后用清水进行清洗，再次运用之前，用开水进行浸泡或煮沸就不妨运用了，杀菌功效利害常明显的。

对准少许比拟顽强的污渍，不妨运用漂溶液荡涤，依照水与漂2:1的比率进行融化后，用软毛刷轻轻的洗擦不锈钢厨房设备。然而须要更加提防，运用漂溶液浸泡的时间不许太久，免得破坏不锈钢厨房设备的表面面构造。

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