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不锈钢厨具讲解厨房安全知识：厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

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使用山西商用厨房设备需要注意哪些事项?

1、不锈钢厨具盛放酱油、盐、热汤等的时间不可太久。因食物中含有许多电解质，长时间地接触，这些电解质与不锈钢厨具发生电化学反应，使大量有害金属元素析出，山西商用厨房设备定制，被人体吸收后影响身体健康。

2、不锈钢厨具盛放强酸性食品不易过久，如大豆、薯类，以防铬、镍等金属元素析出。

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山西商用厨房设备水槽好采取冷拉伸工艺，这样能保障钢材外部物理构造不被损坏，维持原有的抗侵蚀性，盆底不须要涂层，坚韧耐用，不锈钢橱柜采用韩国纯进口304—2B不锈钢，制造而成，感光度比一般不锈钢亮十倍以上，山西商用厨房设备设计，实现了台面与水槽无缝焊接，。并且罕用常新。采取冷拉伸工艺铸造的不锈钢水槽不须要涂层，因而，经过屡次抛光的丝光外表是不错的抉择。有些人以为磨砂外表看上去更具品德感，其实水槽的磨砂外表是盆体经电解溶液做外表解决后造成的氧化涂层解决，当涂层脱落时，盆体将很快被侵蚀，山西商用厨房设备多少钱，因而不是上佳的抉择。假如不喜爱丝光外表解决，也能够抉择精细细压纹，这是比普通的抛光外表更耐刮磨的一种解决方法。

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