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太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。

厨房设备越来越多,无论你是用电或用汽可用油,都要选择品牌,质量有保证的厨房设备,安全。安全标准可包括劳动安全标准、锅炉和压力容器安全标准、电气安全标准和消费品安全标准等。

传统的厨房设备所用的燃料是燃油及液化石油,不锈钢厨房设备,是高消耗品,不仅提高成本,还不符合中要国情,响应国家提倡的绿色环保,节能减排,节能是。如电压锅,商用电磁炉,微波炉,蒸柜等。







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厨房设备电烤箱使用注意事项

1、请使用专业的耐高温的器皿,不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子。

2、做烤箱菜的时候,太原不锈钢厨房设备厂,通常都需要把烤箱预热到制定温度,然后再把食材放进烤箱而

3、用前去异味:对于新买的电烤箱次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱温度空烤5分钟,之后便可正常使用。在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,平稳的隔热的平面,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。

4、烤箱预热:在用烤箱烘焙食物时,一定要将烤箱预热,这样做的目的,一方面可以让烤出来的食物会更可口,一方面也有利于烤箱的保养。一般情况下,烤箱预热5-10分钟即可,预热温度都需要160℃。

5、烤盘适量加水:一般在利用烤箱烤制食物时,太原不锈钢厨房设备公司,高温会带走食物中的一部分水分,这时在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分,可适量地烤盘内加点水。

6、烤蛋糕时的温度控制:烤蛋糕时,蛋糕的体积越大,烘焙所需的温度越低,烘焙时间越长;蛋糕的体积越小,烘焙所需的温度越高,烘焙时间越短。








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关键部位不可预知的损坏炉头是炉具之心,在长期的使用过程中常常烧坏,主要原因往往是炉头材质有问题,太原不锈钢厨房设备生产厂家,或者装配不正确,炉火偏火造成。炉圈断裂是商用炉具容易出现的问题之一。商用厨房设备的炉圈一般是生铁的,具有高温、耐烧的特点,其实如果做饭时火力的炙烧对于炉圈来说是一般不会出现质量问题。但在实际操作的过程中容易不小心溅上或者激上凉水。当长时间的高温炙烤遇上凉水,一冷一热的刺激就容易使炉圈烧裂。断裂的炉圈不仅在炒菜颠锅时不方面,而且火苗容易从断裂处往外窜,容易烧到厨师的手。压和耐火圈,都直接接近高温火焰,长时间的高温下烧坏,一般使用寿命在一年左右;风机作为商用厨房设备的主要部件,主要分铜线包和铝线包两种,铜线包的质量坚固耐用,一般不会坏。而铝线包的使用寿命则要短一些。潮湿环境导致漏电,短路常会引起烧坏。







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